SUMIYA

Ubicado en el corazón de Omiya, Saitama, Shio Horumon Sumiya ofrece un auténtico sabor del barbecue japonés, especializado en horumon (vísceras a la parrilla) y yakiniku (carne a la parrilla). Esta joya culinaria es famosa por combinar técnicas de parrilla tradicionales con cortes de carne de alta calidad, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable. El restaurante se distingue por su Sagari (entraña) y Kalbi (costilla corta), sazonados magistralmente con solo un toque de sal y ajo en polvo para realzar los sabores naturales de la carne. Cada corte se asa a la perfección sobre una llama abierta, produciendo un aroma ahumado que llena el aire, atrayendo a todo aquel que pasa cerca. A solo un corto paseo de la bulliciosa estación de Omiya, Shio Horumon Sumiya ofrece un ambiente vibrante y relajado que da la bienvenida a amigos, familias y comensales solitarios por igual. Ya sea que estés aquí para un almuerzo casual o una animada reunión nocturna, encontrarás un servicio atento y una experiencia realmente encantadora. El interior combina modernidad con elementos tradicionales japoneses, creando un espacio cálido y acogedor donde los invitados pueden relajarse mientras disfrutan de platos deliciosos. No es de extrañar que tanto locales como turistas regresen por las generosas porciones y los precios accesibles, convirtiéndolo en un destino imprescindible cuando estés en Saitama.