Shunsai Miyama

Shunsai Miyama es un restaurante galardonado ubicado en el encantador barrio de Fushie-cho, en la ciudad de Takamatsu. Este establecimiento es conocido por su exquisita cocina de mariscos y su estilo izakaya, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y sofisticada. Entre los platos destacados se encuentran el tazón de arroz con mariscos, tempura de judías verdes, calabaza estofada, berenjena y camarones, así como sashimi y chawanmushi. El tempura se prepara con una técnica especial que garantiza una cobertura perfectamente crujiente, mientras que el sake de yogur ofrece un toque único a la carta de bebidas. Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de bebidas alcohólicas para complementar sus platos. El ambiente de Shunsai Miyama es elegante y ligeramente exclusivo, con secciones separadas para fumadores y no fumadores, asegurando una experiencia cómoda para todos los comensales. El personal es amable y atento, contribuyendo a una atmósfera tranquila y relajante. Para quienes deseen llevarse un poco de la experiencia a casa, el arroz cocido en una olla de barro está disponible para llevar si no se termina en el lugar. Con estacionamiento disponible frente al restaurante y al este, Shunsai Miyama es una parada obligada para los amantes de la buena comida en Takamatsu.