Souan Nabeshima

Ubicado en el corazón de Kashima, en la Prefectura de Saga, Soan Nabeshima ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa que combina técnicas tradicionales con un toque moderno. Este tesoro escondido se encuentra en una antigua fábrica de sake de 200 años, que irradia una atmósfera rica en historia y elegancia. Bajo la dirección del Chef Takuma Nishimura, el restaurante celebra la abundancia estacional de la región de Kyushu, presentando platos exquisitos como sopa de pez dulce, anguila crujiente frita y el tentadormente tierno buey de Saga a la parrilla con carbón. Los comensales están invitados a embarcarse en un viaje gastronómico, perfectamente complementado por el exclusivo sake Nabeshima, conocido por su calidad superior y su herencia local. A solo un paso de la famosa Calle de las Fábricas de Sake, su encantadora decoración con cerámica de Kyushu y vidrio Baccarat reluciente establece el escenario para una aventura culinaria única. Cada visita promete una experiencia gastronómica íntima y personal, permitiendo a los huéspedes saborear la exquisita armonía de sabores y tradición.