Sumibi Italian grigio

Sumibi Italian grigio es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria italiana única en el corazón de Yuda Onsen, Yamaguchi. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina italiana, utilizando técnicas de asado y salteado para crear platos inolvidables. Entre los platos más representativos, se encuentran el tierno filete de res a la parrilla, el pulpo marinado con aguacate, y las verduras al vapor acompañadas de una deliciosa bagna cauda. Los amantes de la pasta disfrutarán de opciones como la pasta con camarones rojos en salsa de tomate o la pasta con crema de tomate y ostras. Además, ofrecen un aglio e olio de shirasu y okra que no te puedes perder. El ambiente del restaurante es moderno, con un edificio de color gris que ofrece asientos en barra ideales para quienes prefieren comer solos, así como una sala semi-privada para grupos pequeños. La atención es personalizada y se recomienda hacer reservas, especialmente para el almuerzo, que se gestionan estrictamente en intervalos de 30 minutos. Sumibi Italian grigio también se distingue por importar directamente Prosecco desde Veneto, Italia, y ofrecer sets de degustación de vinos, así como menús especiales de temporada. Además, cuentan con un plan de barra libre para quienes deseen disfrutar de una experiencia más completa.