Sushi Yoshi

Sushi Yoshi es un restaurante de sushi con una rica tradición de tres generaciones, ubicado en 1-chōme-51 Takayachō, Ogaki, Gifu. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la producción local para el consumo local, utilizando mariscos naturales de la región de Chubu. La especialidad de la casa es el suave anago, un plato que no te puedes perder. Además, el menú de almuerzo incluye nigiri, tazones de arroz con anguila y salmón, así como el delicioso chawanmushi, un flan de huevo al vapor. El ambiente en Sushi Yoshi es auténtico y acogedor, con asientos en el mostrador que ofrecen una vista directa de la preparación del sushi. También cuenta con habitaciones privadas de tatami para grupos, lo que lo hace perfecto para reuniones más íntimas. El servicio es cálido y amigable, con una interacción cercana entre los chefs y los clientes, lo que enriquece la experiencia gastronómica. El restaurante abre sus puertas para el servicio de almuerzo a partir de las 10:30 AM, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar de una comida temprana. Sushi Yoshi se encuentra a solo 3 a 5 minutos a pie de la estación de Ogaki, lo que facilita su acceso. Este restaurante es un verdadero tesoro para los amantes del sushi que buscan una experiencia culinaria auténtica en Gifu.