Takocho

Takocho, un galardonado restaurante de oden y bar de sake japones, se encuentra en el encantador barrio de Higashiyama, en Kyoto. Este establecimiento, famoso por su oden en Gion, ofrece una experiencia culinaria unica con platos emblematicos como el pulpo, daikon y hirousu. En ciertas epocas del ano, tambien se puede disfrutar de la berenjena Kamo de temporada. El restaurante, que data de 1882, esta actualmente dirigido por la cuarta generacion, Tatsuya Kawai y su esposa, quienes han mantenido la tradicion y la calidad a lo largo de los anos. La atmosfera calida y acogedora es complementada por el interior de una casa tradicional, lo que hace que cada visita sea memorable. Aunque no hay menu en ingles, el amable personal esta siempre dispuesto a ayudar con las ordenes, superando cualquier barrera linguistica. La experiencia se completa con un "finalizador de comida" fuera de menu, que incluye arroz y pulpo en dashi, una delicia para los sentidos. Ubicado en 1-chōme-237 Miyagawasuji, el restaurante solo ofrece asientos en la barra, lo que permite una experiencia mas intima y personalizada. Takocho es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa que buscan autenticidad y tradicion en Kyoto.