Tempura Tobari

Tempura Tobari es un restaurante galardonado especializado en tempura y cocina japonesa, ubicado en la tranquila zona residencial de Shima, cerca de la estacion Kintetsu Ugata. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria unica con un enfoque en la frescura y calidad de sus ingredientes, destacando platos como tempura de camaron, frijoles de haba, lenguado, colirrábano, amadai blanco, alga aosa con erizo de mar, maiz, abulon, esparragos, aleta de tiburon y la famosa carne de res Matsusaka. El chef, proveniente de un reconocido restaurante de tempura en Osaka, demuestra su habilidad excepcional en el control del tiempo y la temperatura al freir, utilizando aceite de semilla de algodon para lograr una textura ligera y crujiente en cada bocado. El ambiente del restaurante es elegante y acogedor, con un mostrador en forma de L de madera de paulonia que ofrece seis asientos, ademas de tres mesas para cuatro personas cada una. El servicio es profesional y calido, con un personal atento que se asegura de que cada visita sea memorable. El chef incluso se despide personalmente de los invitados, añadiendo un toque personal a la experiencia. Ademas, Tempura Tobari ofrece un menu especial para niños que incluye tempura de camaron dulce, boquerones, tempura de verduras, arroz y sopa de miso. Con estacionamiento disponible para 7-8 autos, Tempura Tobari es un destino ideal para los amantes de la cocina japonesa que buscan una experiencia culinaria autentica y refinada en Shima.