Tenshin

Tenshin es un restaurante en Moriyama, Shiga, que se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única con su famoso Tantan-men, una sopa de fideos picante que se presenta en versiones de sésamo negro y blanco. Además, su menú incluye una variedad de platos de la cocina china, como dumplings, arroz frito, ramen de shoyu, mapo tofu y brotes de ajo salteados. Para el postre, no te pierdas el tofu de almendra casero. Ubicado en 29-1 Okacho, Tenshin es un lugar de fácil acceso con estacionamiento disponible para 7-8 autos. El ambiente del restaurante es animado, con un personal amable que fomenta conversaciones entre los clientes habituales. Durante el almuerzo, el lugar suele estar concurrido, lo que añade una energía vibrante al entorno. La atención en Tenshin es rápida y eficiente, con los platos servidos poco después de realizar el pedido. Además, cuentan con personal que habla inglés, lo que facilita la comunicación para los visitantes internacionales. La técnica culinaria de Tenshin destaca por el uso de pimienta de Sichuan, que aporta un picante y aroma característicos, y un caldo cremoso con sabor a sésamo que hace del Tantan-men una experiencia inolvidable.