Teppan Kukan Enishi

Teppan Kukan Enishi es un restaurante galardonado que ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de Noshiro, Akita. Este establecimiento destaca por su cocina izakaya, bento y steak, con una especialidad en técnicas de teppanyaki, donde los platos son preparados en parrillas integradas en las mesas, creando un ambiente animado y participativo. El menú es variado y delicioso, incluyendo opciones como monjayaki, okonomiyaki, y teppan-yaki de mariscos, además de platos únicos como el steak de taro al vapor y el stir-fry de camarones al ajo. También se pueden disfrutar delicias como el hamburguesa de cartílago de cerdo y el yakisoba de negi mayo. Ubicado a solo 10 minutos a pie de la estación de Noshiro, el restaurante se encuentra en una vibrante área del centro llena de otros establecimientos gastronómicos. Teppan Kukan Enishi ofrece tanto asientos en barra como en mesas, permitiendo a los comensales elegir su preferencia. El servicio es amigable y algunos miembros del personal hablan inglés, lo que facilita la experiencia para visitantes internacionales. Además, el restaurante cuenta con un menú en inglés y permite fumar en los bancos exteriores. Para complementar la experiencia, se ofrece una selección de sake, y el propietario está en proceso de convertirse en sommelier de vinos, lo que añade un toque especial a la oferta de bebidas.