The Ship

Con encantadores platos mediterráneos e italianos, The Ship en Minokamo, Gifu, es un deleite culinario creado por el renombrado Chef Robert Shipman. Las vastas experiencias del Chef Shipman, desde prestigiosas cocinas en Londres hasta los Hilton de Japón, aportan autenticidad y estilo a cada plato. Ubicado a lo largo de la pintoresca carretera Nakasendo, el ambiente de The Ship es una fusión de calidez y elegancia, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una charla casual durante el almuerzo o una cena romántica. Un mostrador curvado invita a la interacción con el Chef Shipman mientras los comensales disfrutan de una vista sin obstáculos del arte culinario en la cocina. Los platos estrella incluyen el crujiente falafel, lleno de especias del Medio Oriente, y la reconfortante pasta frigidalforno enriquecida con mozzarella fundida. La selección de vinos global complementa estos platos maravillosamente, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.