Tonkatsu Senmon Ten Man

Tonkatsu Senmon Ten Man es un restaurante especializado en tonkatsu, ubicado en 1-chōme-16-8 Shinōe, Chuo Ward, Kumamoto. Este establecimiento es conocido por servir cortes de cerdo negro, incluyendo el famoso Kurobuta Loin Katsu y Tenderloin Katsu. Además, ofrece un set de katsu mixto que incluye filete de cerdo, camarón y verduras empanizadas, así como un pequeño tazón de curry hecho con cerdo negro. El ambiente del restaurante es relajado, con opciones de asientos en barra y mesas, lo que lo hace ideal para disfrutar de una comida tranquila. Los comensales pueden elegir el tamaño de su porción de arroz y disfrutar de una bebida de cortesía con sus comidas. También se ofrece café gratuito como parte del servicio. El chef y propietario actual lleva 13 años al frente del restaurante, aportando su experiencia en cocina occidental antes de abrir este establecimiento especializado en tonkatsu. La técnica culinaria destaca por empanar los cortes con pan rallado fino y freírlos al momento de recibir el pedido, asegurando frescura y calidad en cada plato. Tonkatsu Senmon Ten Man se encuentra a solo cinco minutos a pie de la salida trasera de la estación JR Suizenji, y cuenta con dos espacios de estacionamiento disponibles al lado, facilitando el acceso para quienes visitan en coche.