Torie

Torie es un encantador restaurante ubicado en 3-chōme-46-9 Yushima, Bunkyo City, Tokyo, a solo tres minutos a pie de la estación de Yushima. Este establecimiento es conocido por su especialidad en yakitori, destacando por su habilidad impecable en el arte de ensartar y asar. Utilizando pollo Daisen como ingrediente principal, Torie ofrece una experiencia culinaria única con platos como el estofado de menudillos de pollo, el dashi-maki tamago y un variado set de yakitori. El ambiente en Torie es acogedor y pintoresco, ideal para disfrutar de una bebida relajante. El restaurante cuenta con un mostrador en forma de L y mesas adicionales en la parte trasera, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una experiencia íntima. Además, el personal es atento y amable, y hay menús en inglés disponibles para facilitar la experiencia a los visitantes internacionales. El chef y propietario, Mr. Ozawa, es conocido por su dedicación y ocasionalmente cocina en este local, aunque generalmente se le encuentra en la sucursal de Ueno Hirokoji. La carta de bebidas es amplia, incluyendo sake, whisky y vino, destacando el vino de Kenzo Estate por copa. Torie es un destino galardonado que combina la tradición culinaria japonesa con un servicio excepcional, haciendo de cada visita una experiencia memorable.