Tsukasa

Ubicado en el encantador barrio de Kurashiki, Tsukasa es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina japonesa, con un enfoque especial en el marisco. Este establecimiento destaca por su uso de ingredientes frescos de la region de Setouchi, garantizando sabores auténticos y de alta calidad. El menú de Tsukasa incluye una variedad de platos que van desde sashimi y sushi hasta tempura y el famoso fugu. Entre sus especialidades se encuentran el sashimi fresco, el abulon, el cangrejo, las ostras y el ajo amarillo de Okayama. Los comensales también pueden disfrutar de postres de temporada como los melocotones blancos. El ambiente del restaurante es encantador, ofreciendo una experiencia gastronómica relajada cerca del Kurashiki Bikan Historical Quarter. La atención al cliente es amigable y excelente, aunque no hay menú en inglés disponible, lo que añade un toque auténtico a la experiencia. Con una atmósfera acogedora y una ubicación privilegiada, Tsukasa es el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila en el corazón de Kurashiki. Los ingredientes frescos del Mar Interior de Seto y la dedicación al servicio hacen de este restaurante una visita obligada para los amantes de la cocina japonesa.