Umi Iro

Umi Iro es un encantador izakaya ubicado en Imizu, Toyama, que ofrece una experiencia culinaria auténtica y relajada. Este restaurante destaca por su amplia variedad de platos de izakaya, especializados en mariscos frescos y locales. Entre sus delicias se encuentran el sashimi, el basashi (carne de caballo cruda), el cuello de buri a la parrilla y el cangrejo real rojo. También ofrece opciones únicas como el shabu-shabu de cerdo y el porridge de cangrejo. La atmósfera de Umi Iro es acogedora y tradicional, con asientos en el mostrador y tatami junto a la ventana, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica íntima. Los clientes deben quitarse los zapatos antes de entrar, lo que añade un toque de autenticidad a la experiencia. El personal es atento y se asegura de que cada visita sea memorable. Situado a solo 7 minutos a pie de un hotel de negocios cercano, Umi Iro es fácilmente accesible y cuenta con un pequeño espacio de estacionamiento frente al restaurante. Además, ofrece una amplia selección de sake japonés local, complementando perfectamente su menú de mariscos. Umi Iro es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina izakaya en un entorno relajado y tradicional en el corazón de Toyama.