VinoBistro35

VinoBistro35 es un encantador restaurante italiano ubicado en Kitakata, Fukushima, que ofrece una experiencia culinaria que evoca la campina italiana. Este restaurante independiente, rodeado de naturaleza, cuenta con una decoracion interior natural que incluye paredes blancas y flores secas, creando un ambiente acogedor y rustico. La cocina de VinoBistro35 se centra en platos italianos, destacando especialmente las pastas y los platos de carne. Entre sus platos estrella se encuentran la tripa y el rigatoni con salsa de gorgonzola, el espagueti frio con tomate y prosciutto, y el saltimbocca. Los postres tambien son una delicia, con opciones como el budino con mermelada de naranja tankan y el pastel de chocolate con higos. El restaurante es dirigido por una chef alegre y su esposo, quien se encarga de explicar detalladamente los platos de pasta, asegurando una experiencia gastronomica enriquecedora. Ademas, utilizan una variedad de tecnicas culinarias para resaltar la dulzura y el amargor natural de los ingredientes, incluyendo tomates secos al sol hechos en casa que concentran su sabor. VinoBistro35 tambien ofrece productos caseros como mermeladas y chocolates, y utiliza verduras italianas cultivadas en el jardin frente al restaurante. Se recomienda hacer reservaciones, especialmente los fines de semana, para disfrutar de esta experiencia culinaria unica a lo largo del rio que conduce al Monte Ukokusan.