Washoku Trattoria Kinari

Washoku Trattoria Kinari es un restaurante que fusiona la tradición culinaria japonesa con un toque italiano, ubicado en la tranquila zona de Niitsu, Niigata. Este establecimiento se encuentra en una casa tradicional renovada, lo que le otorga un ambiente encantador y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. La oferta culinaria de Washoku Trattoria Kinari es diversa y emocionante, destacando platos como el bol de arroz con mariscos, que incluye atún rojo, salmón, pescado blanco, calamar, mekabu, tobiko, shirasu, camarones sakura, shirako y tamagoyaki. Además, los comensales pueden deleitarse con un bistec de paleta de cerdo Bianca con una salsa de estilo italiano, o un set de bacalao negro marinado a la parrilla. El restaurante también ofrece un curso de almuerzo japonés que incluye aperitivos, sashimi, plato principal, postre y bebida, así como un curso de almuerzo al estilo occidental con porciones generosas. La atmósfera del lugar se complementa con un camino al estilo de jardín japonés, proporcionando un entorno sereno para disfrutar de la comida. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones para asegurar una mesa. El personal es amable y ofrece un servicio de calidad, lo que contribuye a una experiencia memorable. Además, el restaurante ha sido destacado en la revista local "Monthly Niigata", lo que refleja su reconocimiento en la comunidad local.