Yamasen

Yamasen es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria autentica de izakaya, centrada en la frescura del marisco y el nabe, un tradicional hot pot japones. Ubicado en el tranquilo barrio de Ichinoki, Ise, Mie, este lugar es un destino ideal para quienes buscan disfrutar de la cocina japonesa en un ambiente relajado y acogedor. El menu de Yamasen destaca por sus generosos platos de sashimi, que incluyen calamar, atun, pescado blanco y calamar luciernaga. Los cortes de sashimi son notablemente gruesos, reflejando la formacion del propietario en Nagoya. Entre los platos estrella se encuentran el Tenmaki con sabores Yukari y Curry, asi como un rollo gigante de tempura que deleita a los comensales. El restaurante cuenta con un interior tipico de izakaya, con asientos en el mostrador y tatami, ademas de una sala privada para reuniones pequenas. La atmosfera es relajada, atrayendo principalmente a una clientela local de mayor edad. Aunque el propietario opera el restaurante solo, ocasionalmente recibe ayuda de su madre y empleados temporales en momentos de alta demanda. Para quienes visitan Yamasen, es conveniente saber que el restaurante se encuentra cerca del Hospital de la Cruz Roja de Ise y Kikugawa Ob-gyn, a unos 20 minutos a pie o 7 minutos en coche desde la estacion de Ise City. Ademas, hay estacionamiento disponible para 5-6 coches frente al establecimiento.