Itagiya

Yasai Izakaya Itagiya en Kobe ofrece un giro fresco a las experiencias tradicionales de izakaya con su enfoque en platos centrados en vegetales. Ubicado convenientemente cerca de la estación JR Sannomiya, este restaurante recibe a los comensales con un ambiente acogedor, perfecto tanto para salidas casuales como para reuniones íntimas. El talentoso dúo de hermanos detrás de Itagiya se asegura de que todos los ingredientes sean frescos de la granja, pasando gran parte de su semana en los campos de Wakayama. Platos emblemáticos, como su bandeja de diez vegetales y el pescado con papas al ajo negro, muestran su creatividad y compromiso con el sabor. En el interior, la decoración fusiona diseños rústicos y modernos, mejorando la experiencia gastronómica en general.