箱麺は忘れろ 今夜は本物を作る 地元の賑やかな会場で催されるこのパスタ作り体験教室では、新鮮なフェットチーネがいかに驚くほどシンプルなものかを知ることができます。 マリカルメンシェフのステップバイステップの指導のもと、まず小麦粉、卵、塩、オリーブオイルを組み合わせて、なめらかなパスタ生地を作ります。 そして、生地をこねたり、転がしたり、切ったりして、イタリア語のキッチンからまっすぐ見える生パスタの太いリボンにするという楽しい部分です。 麺が鍋に仕上がる間に、バター、クリーム、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリから濃厚なアルフレードソースを作ります。 味のバランス、シルクのような食感、そしてドレッドな不揃いのチーズ状態を避ける方法を学びます。 すべてが一緒になったら、完璧にアルデンテするためにあなたのパスタを調理し、すべての繊維がコーティングされるまでクリーミーなソースでそれを投げる。 そうして完成したのが、すべて手作りの、レストランらしい居心地のよいプレートです。 デートの夜を計画したり、新しい人に会ったり、単に何か違うことをしたいと思っていても、新しいキッチンスキル、たくさんの笑い、自家製パスタへの新鮮な感謝を持って旅立つでしょう。 ストアで購入したフェットゥチーネが正式に告知されました。