エトナ山で本格シチリア料理

シチリアの暮らしの中心に足を踏み入れ、本格的な味、伝統、温かいおもてなしの旅を体験してください。 島の本当の精神を体現する魅力的な家に迎えられるでしょう。冬は暖炉のそばで、夏は穏やかな庭園でリラックスできます。 地元の食前酒から始まり、新鮮な自家製パスタ（マッチェローニ・コン・イル・フェレットまたはブシャーテ）をノーマ、イワシ、ラッキョウなどの定番ソースや季節のトラパニーズ・ペストで調える方法を学びます。 ビアンコマンジャーレ、ジェーロ、リコッタケーキなど、シチリアの代表的なデザートと地元のワインをペアリングして、料理の冒険を完成させましょう。 最後は地元産の自家製チェリーロソリオで締めくくりましょう。 これは料理教室以上のもので、シチリアのルーツ、音楽、そしておいしい料理を食卓を囲む喜びを祝うものです。 イタリアで最も古い情熱的な家庭料理人のネットワークを持つこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにペダーラを調理、試食、体験しませんか？