バルセロナ中心部のコズィミールで開催されるこの実践的な4コースの料理教室では、ワインと街の景色を楽しみながら、ラ・ボケリアツアーのあとにスペイン語の古典料理を調理します。 まずは、市内で最も有名な市場であるラ・ボケリア（La Boqueria）のインサイダーツアーから始め、新鮮なシーフード、完熟した野菜、地元の珍味を閲覧しながら、クラスの食材を集めましょう。

クラス中に、次のものを作成します。

-最初のコース：アンダルシアのガスパチョやスカッシュと洋梨のクリームなど、季節のクリーミーなスープ

-2番目のコース：ゴールデンスペイン語トルティーヤとパンコントメイト

-第3コース：スペインで愛されているパエリア：シーフードまたはチキン（日によって）

-デザート：キャラメリゼクレマカタラーナ

エキスパート家によるガイダンス、ワインのペアリング、比類のない中央ロケーションにより、この体験は本格的な味と実践的な楽しみを求める料理愛好家にとってバルセロナで必須の体験です。