バルセロナ中心部のコズィミールで開催される活気ある実践的な4コースの料理教室で、タパス、タラのサラダ、伝統のメインディッシュを使った本格的なカタルーニャ料理をお楽しみください。 陸と海の新鮮な旬の食材を使ったマルチコース料理を準備しながら、カタルーニャの伝統と大胆なスペイン語の味に出会うことができます。 クラス中に、次のものを作成します。 -最初のコース：カリカリのトレズノス（揚げベーコン ） 、 塩漬けアンチョビ、パドロンペッパーが特徴の伝統的なピカピカ前菜のスプレッド -2番目のコース：明るいカタルーニャエスケイシャーダ：オリーブとトマトのさわやかなタラの千切りサラダ -第3コース：スペイン語産イカのミートボール添え、シーフードとスパイスの効いた手焼きミートボールが融合した、愛されサーフ＆ターフ料理 ・デザート：昔ながらの魅力が詰まった懐かしのデザート「おばあちゃんのスペイン語ホイップクリームケーキ」 上質の食材とガイドによる指導で、スペインの本当の味を持ち帰るチャンスです。