シナモンワラワスパイスガーデン料理教室

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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

Galle

期間

3 時間

グループ人数

最大 15 名

言語

英語

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概要

知っておくべきこと

シナモン・ワラワ料理教室に参加して、本格的なスリランカ料理の冒険に出かけましょう！妻のマリさんとスダースさんが、伝統的なスパイスと新鮮な食材を使った料理のコツをガイド。ここでは、カレー、ココナッツサンボル、ライスなど、スリランカの伝統料理7品+料理を村の雰囲気で調理します。さまざまなスパイスのメリットや由来、使い方を解説しながら、料理初心者を伝統的な方法でガイド。スパイス・ガーデン・ウォークでは、セイロン・シナモンの木を探索し、本物のセイロン・シナモンがどのように栽培され、収穫され、加工されているかを学び、ペッパーやその他のスパイスの地元の栽培をご覧ください。新鮮なスパイスを買って帰る機会もあります。ガーデンフルーツと一緒に自炊したお食事を楽しんだ後は、自宅で簡単にすべてを再現できるレシピを完備。

ランチまたはディナー

ペットボトル入りの水

ボトル入り飲料水

砂漠

ハーブティー

シナモン・ワラワ・クッキング・クラスへようこそ。本格的なスリランカ料理を体験していただけます。新鮮な食材と昔ながらの地元のスパイスを使ったスリランカの伝統的な料理技術でお客様を導きます。体験は初心者向けで、スリランカ料理で使われる各スパイスの由来や効能、使い方などを説明。体験はガイド付きの「スパイスガーデンウォーク」から始まり、シナモンの木やコショウのつるなど、庭に自生する地元のスパイスを探索します。ゲストは、本物のセイロンシナモンがどのように育てられ、収穫され、皮をむかれ、加工されるかを、伝統的な香辛料の準備方法とともに学びます。ガーデンウォークに続いて、ゲストは伝統的な方法を使って本格的なスリランカ料理を準備する体験型クッキングセッションに参加します。最後は新鮮なガーデンフルーツを添え、自炊の食事を楽しみます。

受け取り場所

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受け取り詳細

Hotel pickup is available within the Dikwella or Mirissa area. Our professional driver will arrive on time and escort you comfortably to the location. You will receive the vehicle number and driver details in advance, and the driver will be waiting with a signboard displaying your name.

または

待ち合わせ場所

Cinnamon Walawwa Cooking Class, Matara North kottegoda, Sri Lanka, LK, 81180

Google マップで開く

Guests will meet at Cinnamon Walawwa Spice Garden on Rathmale Road. Please look for the Cinnamon Walawwa entrance sign at the roadside. Free parking is available on-site.

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

無料キャンセル

全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

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1 件のレビュー

patriziapN2006BK2026年8月 • TripAdvisor

Authentic Cooking Experience

We had a wonderful experience with the cooking class, including a tour through the spice garden. We learned a lot about the different spices, their uses, and traditional Sri Lankan cooking. The couple who hosted the class were incredibly friendly, welcoming, and made the experience feel very authentic and personal. We had a great time and would recommend this cooking class to anyone visiting Sri Lanka!