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SofiaBarbara_K2026年10月 • Viator
Great experience
We had a great pasta and tiramisu making experience! Ugochef was a wonderful teacher. We would definitely recommend this experience!
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Viatorからの返信10月 02, 2026
Really nice to meet you Barbara :)
パレルモで料理教室-生パスタとティラミス
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概要
知っておくべきこと
小さなガレージの実験室の中で、地元のシェフがガイドとなり、生パスタと詰め合わせパスタ、その後のテイスティングでティラミスの調理を行う忘れられない体験。 おばあさんの歴史的な道具や、街の地元の歴史的市場で仕入れた本物の新鮮で地元の食材を使っていただきます。
最小催行人数は2名です。
アルコール飲料
ワイン
昼食
夕食
ディナー
2つのフォーマットで味付けする新鮮な詰めパスタを準備するためにお会いし、私たちの地域の2つの伝統的なレシピで味見した後、地元のワインと一緒に味わう。 すべてが、料理が準備されるエアコン完備の特徴的な元貯蔵研究所でテーブルに提供されます。 次に、イタリア語の美食文化の代表的なレシピであるティラミスを用意します。
最小催行人数は2名です。
STARTER
ベンヴェヌートのタグリエーレ
ウェルカムプラッター
コールドカットとチーズのウェルカム盛り合わせ、ワイン付き
MAIN
パスタ・フレスカ・コン・ペスト・シシリアーノ
シチリアのドライトマトペスト、新鮮な羊のリコッタ、カリカリのアーモンドが入った生卵パスタ。
MAIN
ラヴィオリ・リコッタ・エ・スピナーチ
羊のリコッタとほうれん草が詰まった新鮮なラビオリ
DESSERT
ティラミス
コーヒー、マスカルポーネクリーム、ビターココアパウダーを使ったスプーンデザート
待ち合わせ場所
Via dei Biscottari 13, Via dei Biscottari, Palermo Città metropolitana di Palermo Sicilia, Italy, IT, 90134
Google マップで開くThe name on the intercom is Di Silvestre/GiuiuzzaMia
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
5.040 件のレビュー
5 星の数
40
4 星の数
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+45 枚の写真40 件のレビュー
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scotthS2127DB2026年9月 • TripAdvisor
Pasta & tiramisu class so delicious!
We had the best time with Chef Ugo! He is very passionate about his craft and explained everything very well. It was just the 2 of us and it truly is in his garage/lab as he calls it! We made 2 different pastas and tiramisu. All were very delicious and I would highly recommend this if you want a cooking class in Palermo!
E
Eucaris_D2026年9月 • Viator
The most amazing experience in Palermo
I recommend this pasta and tiramisú class to everyone who visits Palermo. The chef was very welcoming and the kitchen was incredible. The wine was excellent and I would do it again!
V
Viatorからの返信9月 04, 2026
Thank you so much 😊 I’m glad to know you
D
David_P2026年7月 • Viator
An unforgettable cooking class in an intimate charming kitchen
Chef was incredible!! We mulled over many options, when booking our Palermo cooking class. Neither one of us know how to make pasta, or cook very much at all, so we were leaning towards a more generic class in a restaurant. We ended up deciding on this one (very last minute, mind you) based on the Chef’s excellent reviews. He did NOT disappoint! Not only was the instruction thorough and thoughtful; he entertained us throughout the way, with music and story telling that caused for great self refl...続きを読む
V
Viatorからの返信7月 27, 2026
Beautiful words shared by delightful people who were ready to dive right in—from making fresh pasta for the first time to handling the entire preparation process. I am so happy to have hosted you in my home, and I hope to see you again soon. Thank you so very much 😊
P
Paula_R2026年7月 • Viator
One of our Favorite and "Coolest" Experiences While Docked in Palermo for the Day
This was one of our favorite experiences during our trip. My husband and I were on a Mediterranean Cruise, and we did not book an excursion through the cruise line on the day our ship was docked in Palermo. I was debating on booking a food tour to do in the city, but I am so thankful I came across this cooking class! For starters, it was about 95 degrees in Palermo the day we were there, so we are thankful Ugochef had great AC! We also had no issues getting to the cooking class from the main...続きを読む
V
Viatorからの返信7月 22, 2026
Thank you so much P. I’m very happy to know you ✨
