プーリア料理教室
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
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英語, フランス語, スペイン語, イタリア語
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概要
知っておくべきこと
ヴィヴィアナと一緒にプーリア料理を探求することは、この地域の本格的な味と食文化を巡る旅です。 新鮮な食材と代々受け継がれてきたレシピを用いて、各レッスンはプーリア地方のオレキエッテ、フォカッチャ、タラッリといった代表的な料理の作り方を学ぶ機会となるだけでなく、物語や食文化を共有する場にもなります。 若い母親であり、家族の伝統を守るビビアナは、初心者から愛好家まで、誰にとっても居心地の良い環境を提供し、あらゆる集まりを親睦と学びのひとときへと変えてくれる。
炭酸飲料
ソーダ/炭酸飲料
Meals
食事
ホステルの宿泊客や近隣の宿泊客と一緒に、オレキエッテとフォカッチャ・プーリア風の料理教室に参加し、作った料理をみんなで分け合って、ちょっとしたお土産を持ち帰りましょう。
MAIN
トマトソースのオレキエッテ
特別な木製のまな板の上で小麦粉と水を使って生地を準備し、プーリア地方特有のオレキエッテをこねて形作る方法を学びます。
STARTER
トマトフォカッチャ
小麦粉、水、イースト、塩、油をベースにした生地を作り、発酵させ、調味料を加えて調理し、一緒に食べる。
待ち合わせ場所
待ち合わせ場所Ostello della Gioventù Brindisi, Via Nicola Brandi, Brindisi Provincia di Brindisi Puglia, Italy, IT, 72100
Google マップで開くApulian cooking workshop at the Brindisi Youth Hostel
解散場所
解散場所この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
