地元の家族と料理教室

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アンティグア近郊の伝統的な村で地元の家族と一緒に、昔ながらの技術と地元産の食材を使った本格的なグアテマラ料理の作り方を学びましょう。 トウモロコシ、種子、香辛料を古代の台石を使って手作業で挽きます。 マヤの伝統的な料理技術を学び、遺産の道具を使う。 ペピアン、ジョコン、カイク、ベジタリアンなどの料理をお楽しみください。 レシピやスキルを持ち帰って、自分で味を再現しましょう。
個別の移動手段
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
現地ツアーガイド
Recepyのすべての材料
Entrance fees
入場料
アルコール飲料
4000年以上前のマヤ文明がそうであったように、千年紀のペデラルストーンを使って手で粉砕する準備をしましょう。 トウモロコシ、種子、スパイスを潰し、コミュニティが今日でも続けているのとまったく同じように、この生きた伝統を体験するのです。 マヤ文明のルーツは、美食のあらゆる側面に息づいており、地元の家族を通じてこれほど没頭する方法はありません。 10家族以上と協力しており、伝統的な食材を使ったこの素晴らしい体験をホストがご案内します。 ペピアン、ホコン、またはベジタリアンオプションなどのグアテマラ料理を用意してお楽しみいただきます。 伝統的な料理は、国の地域によって異なるかもしれませんが、すべては健康を強化し、あなたの口腔を喜ばせるために体に与えることについての愛情と深い理解で準備され、あなたを再現するあなたのコミュニティとの創造は、味と文化の豊かな雰囲気に囲まれた自宅のキッチンからこれらの料理を再現することができます。 一歩も引かない 技術を習得したら、ぜひ作品の写真をお送りください! 事前に食事制限をお知らせいただくことで、より良い対応が可能となります。
MAIN
ペピアン
この肉と野菜のシチューは、焙煎したスパイスを使った濃厚でコクのあるソースに、ローストしたトマトとスカッシュをブレンド。
MAIN
ホコン
チキンをトマトとフレッシュなパクチーを使ったおいしいグリーンソースで煮込み、すりゴマやカボチャの種でとろみをつけます。
MAIN
ベジタリアン
ベジタリアン向けオプションでは、地元の農場から直接仕入れた新鮮な旬の食材を使った伝統的な料理をご用意いたします。
待ち合わせ場所

Columbus Guatemala Travel, Antigua Guatemala Sacatepéquez, Guatemala, GT, 03001

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Our office is located near to the famous Yellow Arch of Santa Catalina, when coming from main square over 5th avenue, facing the arch, before passing under it, turn right and walk to the next corner and you'll find the meeting point on your left. The door, has several signs. Our office is number 8.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

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