イタリア料理のエッセンスと、フィレンツェで最も愛されている市場の1つであるサンタンブロージョ市場の活気ある魅力が融合した体験へようこそ。 その名を冠したこの界隈の中心にある「シシェフ・フィレンツェ料理学校」は、新鮮な食材の選び方から本格的なパスタレシピの手作りまで、イタリア料理文化に浸りたい方のためにデザインされたユニークなコースを提供しています。 本校で集合後、水とフルーツジュースの簡単な軽食から始めます。 その後、シェフがグループを案内し、歴史的で絵のように美しいサンタンブロージョ市場を訪れます。 ここでは、クライアントは、シェフの助けを借りて、レッスン中に使用する最高の新鮮で季節の食材を見て選択する機会があります。 市場見学の後、学校（数メートル先）に戻り、シェフの丁寧な指導のもと、調理と試食をしてクラスを開始します。 グループで一緒に食事をして、新しい友達を作り、観光客と地元の人の両方とつながるチャンスを提供します。