シカゴのローカル会場でシェフのジャネットと一緒に、手作りスイーツの世界に足を踏み入れてみませんか。 なめらかな仕上がりと艶やかな切れ味を実現するチョコレートの適切な調質方法を学ぶことから始め、プロ品質のチョコレートの秘訣を学ぶ体験型クラスです。 ココナッツバターやピーナッツバターなど、さまざまなフィリングを探索し、一口一口の中で風味と食感がどのように組み合わさるのかを発見します。 シェフのジャネットが、型を使って作業するあなたをガイドし、チョコレートを形作り、充填するのを精密で創造性豊かにサポートします。 クラス全体を通して、ステップごとに味わい、質問し、自信をつけていきます。 最後には、チョコレートのコレクションが手に入ります。分け合ったり、贈ったり、独り占めするのにぴったりです。