フィラデルフィアの地元シェフによるパスタ作り教室

お腹を空かせて来て、からだを満足させる本格的なコンフォートフードをゼロから作る方法を完全に知って帰ってください。 リラックスしたフィラデルフィアのバーの雰囲気の中で、00粉、卵、塩、セモリナ粉を使った手作りパスタの準備から始め、威圧感を感じることなく、生地を混ぜる、こねる、伸ばす、成形する基本的な技術を学びます。 それから、牛肉、豚肉、パン粉、パルメザン、卵、ニンニク、パセリ、イタリア語ハーブ、牛乳、オリーブオイルを混ぜてジューシーなミートボールの形にし、トマト、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、オレガノ、バジル、オリーブオイルを加えてゆっくり煮込んだサンデーグラタンを作る。 ウィリアムシェフは25年以上のプロのキッチン経験と正式な料理トレーニングを持っており、各ステップを実践的でリラックスできて分かりやすくしています。