トスカーナキッチンのパスタ、ニョッキ&パンナコッタ(4品~コース料理)

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トスカーナキッチンのパスタ、ニョッキ&パンナコッタ(4品~コース料理)

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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
3 時間
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ゲストの人数
1 - 8 人のゲスト
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アクセシビリティ
ベビーカー対応
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言語
英語
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その他
ペスカタリアン, 車椅子対応, ペット可
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

参加者はフィレンツェの家庭的なキッチンで4品のイタリア料理を学びます。美味しいアペタイザーやクリーミーなデザートまで揃ったメニュー。知識とレシピも持ち帰れます。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

Cozymealを通してホストされるこの少人数、4コースの料理教室でトスカーナの田舎に足を踏み入れましょう。 フィレンツェ郊外の素朴なキッチンで、8名様限定のこの没入型体験では、トスカーナの味を反映した屋外ダイニングや季節の料理を楽しみながら、地元のシェフと一緒に料理をお楽しみいただけます。


あなたのガイド付き料理の旅は提供しています:


-最初のコース:サルビアフリッター、軽く衣をつけたセージの葉、カリッと揚げた、香ばしいトスカーナのアンティパスト

・セカンドコース:タリアテッレ・アル・ラグー、じっくり煮込んだ牛肉と豚肉のラグーを赤ワインでコクを出した生パスタ

-第3コース:ニョッキ・ディ・パターテ・アル・ペスト・ディ・ルッコラ・エ・ガンベレッティ、活気あるロケットペストにエビを添えた柔らかいジャガイモのニョッキ

●デザート:パンナコッタ、シルクのようなバニラカスタードに繊細な甘みをトッピング


文化的な洞察と融合した実践的な料理と、トスカーナのおもてなしの心を大切にしたレシピを提供するクラスです。

サンプルメニュー

STARTER
Salvia Fritta: フライドセージ
軽く衣をつけたセージの葉をカリッとするまで揚げた、香ばしいトスカーナのアンティパスト
STARTER
タリアテッレ・アル・ラグ
じっくり煮込んだ牛肉と豚肉のラグーに赤ワインを効かせた、新鮮な手作りパスタ
MAIN
ニョッキ・ディ・パターテ・アル・ペスト・ディ・ルコラ・エ・ガンベレッティ
テンダーポテトのニョッキはエビとペアになり、活気のあるロケットペストに身を包んだ
DESSERT
パンナ・コッタ
絹のようなバニラカスタードにゼラチンをやさしくセットし、繊細な甘みをトッピング

料金に含まれるもの

フィレンツェ近郊の田舎のキッチンで屋外ダイニングと共に開催
フル4 - サルビア・フリッター、タリアテッレ・アル・ラグー、ニョッキ、パンナ・コッタのコースメニュー
親密な雰囲気の中で、8名様限定
BYOBのイベントです。 ゲストは、クラス中にワインとビールを持参して楽しむことができます。

ご参加前にご確認ください

  • この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています! 事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。
  • すべてのエリアは車いす完全対応です
  • 送迎は車いす対応です
  • 介助動物の同伴可
  • 車いす対応

当日ご体験いただける内容

フィレンツェ近郊の魅力的な田舎のキッチンで催されるこの少人数4コースの料理教室で、トスカーナ料理の魂を発見しましょう。 わずか8名のゲスト限定のこのコズィミールで体験できる体験には、屋外でのお食事や地元のシェフによるガイドが含まれ、海と陸両方の象徴的な季節の料理をお楽しみいただけます。 この没入型クラスでは、次のものを作成します。 -最初のコース:サルビアフリッター:揚げセージ、軽く衣をつけたセージの葉をカリッとするまで揚げ、香ばしいトスカーナのアンティパスト ・セカンドコース:タリアテッレ・アル・ラグー、じっくり煮込んだ牛肉と豚肉のラグーに赤ワインを効かせた新鮮な手作りパスタ -第3コース:ニョッキ・ディ・パターテ・アル・ペスト・ディ・ルッコラ・エ・ガンベレッティ、テンダーポテトニョッキとエビのペアリング、鮮やかなロケットペストのドレス ●デザート : パンナコッタ 絹のようなバニラカスタードにゼラチンをやさしくセットし、繊細な甘みをトッピング 美しい景色、親密な指導、大胆な郷土の味など、トスカーナの伝統のエッセンスを捉えたクラスです。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

Via S. Martino alla Palma 26, Via San Martino alla Palma, Scandicci Città Metropolitana di Firenze Toscana, Italy, IT, 50018

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The chef will be waiting for you inside the venue. The location is situated just outside the heart of Florence in a charming, hillside area known for its scenic views and peaceful surroundings.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
5.0
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3 件のレビューに基づく
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Highlight of Tuscany
6月 08, 2026

If you're considering a cooking class in Tuscany, stop looking and book this one. Cooking with Carlotta was one of the highlights of our entire trip to Italy and far exceeded our expectations. Fro...続きを読む

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Highly recommended
7月 04, 2025

We are repeat customers! Whenever we are in Florence we have a cooking class with this chef. She is the best at teaching how to make all pastas, gnocchi, and sauces. As always, 5/5 stars.

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Great chef. Delicious food. We are still using the recipes.
7月 04, 2025

We had a wonderful time with our chef. The experience was beyond our expectations, we learned a lot and were inspired to make these and other recipes when we got back home. A fantastic teacher and ...続きを読む

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