魅力的な町ブレッサノーネで、この忘れられない体験型料理で、手作りイタリア語パスタの本格的な芸術を発見しましょう。 情熱的な地元のホストの案内で、デュラム小麦のセモリナ、新鮮な卵、本物の地元の食材を使い、世代を超えて受け継がれる技術に従って、一から生パスタを作る方法を学びます。 地元の斑点、職人のソーセージ、ヤギチーズ、タマネギを使った伝統的な「グレーチーズ」を、自家製ジャムや香ばしい一口と合わせ、ウェルカムアペリティーボで体験は始まる。 その後、南イタリアと南チロルの味をブレンドした、暖かく親しみやすい雰囲気の楽しい料理の旅へ。 単なる料理教室ではなく、イタリア語文化、味覚、そして共に祝う真の祭典です。アルプスの中心で本格的な体験を求める食の愛好家に最適です。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにブレッサノーネを調理し、味わい、体験してみませんか？