天ぷら小野で味わう高級おまかせ天ぷらコース
天ぷら小野で味わう高級おまかせ天ぷらコース
世界トップクラスの天ぷら職人、志村幸一郎が選び抜いた食材を黄金色に揚げた絶品を堪能。
ハイライト
個別にカスタマイズされた天ぷらおまかせ(シェフのおすすめ)メニュー。
天ぷらを楽しみ、理解するための専門シェフによる体験。
シェフの個人的なネットワークを通じて厳選された高品質の食材。
byFoodからの予約限定での無料ドリンク。
経験の詳細
日本全国の契約農家から直送される厳選野菜、築地から毎日仕入れる新鮮な魚介類、そしてシェフ特製の特別な油で素材の旨味を引き出す天ぷら。天ぷら小野では、世界中からのお客様に対応するための英語サービスも充実しています。
2006年、志村幸一郎が二代目シェフとして天ぷら小野を引き継ぎ、主に海外からのVIPゲストのために「心」で天ぷらを揚げ始めました。
シェフはゲストの好みに合わせておまかせメニューをカスタマイズし、日本酒のペアリングも提案します。予約時にベジタリアンやヴィーガンのご要望にも対応可能です。心を込めたサービスと職人技が光る食材で、ここでしか味わえない特別な体験をお届けします。
コースはどちらも、季節の食材を使った10〜13品の個別料理が含まれています。byFoodからの予約限定で、無料のドリンクも提供されます。
メニュー例:
- 江戸前キス
- 活きエビ
- 柚子サラダ
- 本日のコース
- 舞茸天ぷら
- 江戸前穴子天ぷら
- ミックス天ぷら
- 土鍋ご飯
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 香水やコロンの使用は、味覚体験に影響を与える可能性があるためお控えください。
- ドレスコードはビジネスカジュアルです。
- 植物ベースのオプションもご用意しています。
集合場所と集合時間
会場である天ぷら小野に直接お越しください。 住所:東京都中央区八丁堀2-15-5 大豪三信ビル3階 104-0032 予約後に詳細とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
Beautifully coarsed tempura dinner. Exceptional taste and quality. Chef Shimura so friendly. Enjoyed talking with him!!
A special place for excellent tempura!!! The best that I have ever had. Beautiful ingredients. A wonderful atmosphere and loved talking to the chef owner who is very engaging!!
The food experience was beyond what we expected. Such a variety of flavors with the freshest ingredients. The Sushi Chef was so warm and pleasant to interact with. Will be back next time we are ...続きを読む
It was wonderful
Very exceptional and amazing experience with Chef. Shimura.