東京で和菓子作り体験（伝統スイーツ5種から選択）
東京で和菓子作り体験（伝統スイーツ5種から選択）
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東京で、認定講師と一緒に日本の伝統菓子「和菓子」の甘く美味しい世界に浸りませんか？
ハイライト
認定和菓子インストラクターと一緒に伝統的な和菓子を作ろう
異なる和菓子とクラスの長さから5つのクラスオプションを選べる
和菓子の歴史と文化的意味を発見
渋谷と駒沢大学駅近くの居心地の良い家庭的なキッチンを訪問
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経験の詳細
渋谷の喧騒を離れ、伝統的な和菓子が手作りされる居心地の良い日本のキッチンへ。
渋谷駅から電車でわずか数分、この和菓子作りのクラスは、日本文化の伝統的な側面を発見するためのリラックスした方法です。
和菓子はただの繊細な甘味ではありません。自然や季節の移り変わりからインスピレーションを受けたこれらの手作りの菓子は、長い間、日本の茶文化や芸術的表現と結びついてきました。
クラスが始まる前に、ホストのかおるさんが和菓子の歴史と文化的意義を紹介し、作るものや味わうものに深い意味を加えます。
好きな味や食感に基づいて作りたい和菓子を選んでください。柔らかくもちもちした食感を好むゲストは、新鮮なフルーツを詰めたフルーツ大福や、色とりどりの串団子、三色団子を楽しめます。
滑らかな甘さの餡を好む方は、練り切りを作ってみてください。甘い餡ともち粉で作られた上品な一口サイズの和菓子です。
より深い体験を求める方には、練り切りの生地を一から作り、伝統的な色付けや形作りの技術を練習する長めのクラスもあります。
一部のコースでは、わらび餅のデモンストレーションも含まれています。わらび餅は、きな粉をまぶした柔らかいゼリー状のデザートで、磯辺餅は甘じょっぱい味わい、クリーミーなもちアイスクリームもあります。
すべてのクラスには、緑茶、抹茶、ほうじ茶のドリンクペアリングが含まれています。練り切り作りのクラスでは、抹茶の基本的な作り方を学べる短い茶道のレッスンもあります。
かおるさんは、10年以上の経験を持つ認定和菓子・シュガークラフトインストラクターです。日本和菓子振興協会に認定され、世界中のゲストと伝統的な日本文化を共有することに情熱を持っています。
クラスは意図的に少人数で行われ、かおるさんの温かいキッチンで、皆が快適に学び、創造し、和菓子を楽しむことができるリラックスした雰囲気を作り出します。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- カレンダーに記載されていない時間にクラスを受講したい場合は、他の日程と時間の空き状況をお問い合わせください
- ソロ旅行者も空きがあれば参加可能です。お問い合わせください
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時にお知らせください
- レッスンは講師の自宅の2階で行われます
集合場所と集合時間
ホストの自宅で直接お会いください。田園都市線の駒沢大学駅（東口）から徒歩7分です。予約後に詳細情報とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
We had such an exceptional experience! A sincere thank you to our host, Kaoru, who thought through every detail end-to-end to ensure a seamless experience. My family and I thoroughly enjoyed every...続きを読む
Thank you so much for your wonderful review! I’m especially grateful that you came to the lesson even though it was a rare snowy day in Tokyo. It was such a pleasure meeting your lovely family. I h...続きを読む
Absolutely incredible experience. Our host was so patient and very accommodating. The mochi was delicious and we even got to take it home after! Thank you so much for a wonderful class.
Thank you so much for your wonderful review! I'm so glad to hear that you enjoyed the mochi-making experience. It was a pleasure having you in the class, and I truly appreciated your warm and cheer...続きを読む
An experience rich in details, culture and hospitality. With a beautiful and delicious result!
Thank you so much for your lovely message! I'm delighted that you appreciated the cultural touches and small details throughout the experience. It means a lot to hear that you found the result both...続きを読む
Knowing the history and meaning of moti and seeing what the tea ceremony is like was an incredible experience!
Thank you so much for your kind words! I’m truly happy to hear that learning about the history and meaning of mochi, as well as experiencing the tea ceremony, made a memorable impression. It was a ...続きを読む
We had a wonderful time learning how to make your own rice cake making different kinds of shape and colors. Kaoru san made it easy as was our first time making it. Also I loved to get to know about...続きを読む
Thank you so much for your kind review! It was such a pleasure to have you and your lovely mothers in the class. I’m so happy to hear that you enjoyed learning about the cultural meanings behind t...続きを読む
よくある質問