16.30 : VietSilkツアーガイドが電気自動車でホテルまで迎えに行き、市場へ出発します。 途中、ツアーガイドがホイアンの歴史を紹介し、ホイアン料理がなぜ多くの影響を与えているのかを説明します。 16.45：ホイアンの有名な地元の市場の一つを訪問します。ここでは地元の人々が自分で栽培または育てたすべての製品を販売する。 市場を歩いている間に、あなたは食品の試飲のためにそこに入手可能な調味料の果物のいくつかの種類を味わうチャンスがあります：あなたは地元の人々が知っている食品店に行くために小さな同盟国に沿って歩きます。 特に、何十年もの間、そして何世代にもわたって同じレシピでビジネスを営んできた家族はなおさらです。 あなたが試される料理： 1. 豚肉と魚玉のクリスタルヌードルスープ 2. パリパリワンタンと白バラ 3. 曹羅 4. バインミー 5. コーヒー 6. チキンライスとチキンサラダ。 7. バナナパンケーキか甘いスープ。 20.15:ツアーガイドがホテルまでお送りします。