リグーリアのオリーブハートで手作りの本格ペストを作る 何世紀も続くオリーブの木に囲まれた丘の上の魅力的な村、ルチナスコで、リグーリアの本当の味を発見してみませんか。 家族経営の農園では、庭から新鮮なバジルを摘み取り、伝統的なペスト作りの秘密を学び、昔ながらの方法で材料をすりつぶします。 バジルとオリーブオイルの香りが漂う中、私たちの土地にまつわる話や、本物の味への情熱をお伝えします。 自分でペストを作った後は、ジアーダが厳選した地元のワイン（またはノンアルコールオプション）2杯と組み合わせたガイド付きテイスティングをお楽しみください。 イタリアのこのコーナーを特別なものにしている人々、伝統、味とつながる、実践的な美味しい体験です。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のように料理、試食、ウンブリア体験にご参加ください！