本場のサルデーニャワイン、地域領域と世界のシーンでユニークなカノーナウを発見したいなら、バルバジアの中心部にあるこのテイスティングをお試しください。

マモイアーダにいます。マムジョーネ地区は、町の歴史的中心部の支点であり、今日ではサルデーニャの文化的アイデンティティと民間伝承の象徴となっています。

ここでは、熱意と情熱を持って、過去のブドウ栽培を発見することにつながる家族の暖かさに迎えられます。実際には、無料の足で、すなわち、侵入したアメリカの根株なしで、珍しいブドウ園を訪問します。

ワインセラーで体験は続き、生産された様々なワインのテイスティングは、養殖酵母を使用せず、無澄化、ろ過、亜硫酸塩添加なしで行われます。

その後、テイスティングには地元の職人の料理が添えられます。

その場所のアイデンティティを知りたい人のための、その種のユニークな体験。