マテラ: チーズメーカーでモッツァレラとチーズの試食
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
マテーラで職人と共にチーズ作りの技を学ぶ体験です。有機乳製品を使った農家の朝食を楽しみ、自分でモッツァレラを作り、多彩なチーズを味わいましょう。
この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
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経験の詳細
マテーラでチーズ作りの巨匠と一緒にチーズ作りの技術を学ぼう。 有機乳製品の典型的な農家の朝食を楽しみ、あなたのモッツァレラを作り、たくさんのチーズを試してください。
サンプルメニュー
STARTER
新鮮な乳製品の典型的な農家の朝食
Creameryの新鮮な乳製品のテイスティング： 新鮮なヨーグルト、新鮮なミルク、新鮮なバターに自家製のおやつと私たちの典型的なパン。
MAIN
モッツァレラ&ブッラータ
モッツァレラ＆ブッラータ体験（試食付き）
MAIN
フレッシュチーズ2種とセミフレッシュチーズ2種の試食
MAIN
半熟成チーズ2種と熟成チーズ2種の試食
DESSERT
リコッタクリーム
料金に含まれるもの
軽食・スナック
軽食
Meals
乳製品とチーズ
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
個別の移動手段
ご参加前にご確認ください
- Sconsigliato ai viaggiatori con intolleranze o allergie al lattosio e/o latte
- 近くに公共交通機関があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
手作りのモッツァレラとチーズ製造の伝統をご覧ください。 オーガニック乳製品、ヨーグルト、牛乳、バター、蜂蜜、ジャム、地元のパン、自家製のおやつなど、典型的な農家の朝食をお楽しみください。
家業の歴史や、親子3代にわたって受け継がれてきた手作りチーズ作りの伝統を学ぶ。
牛乳から100種類以上のチーズまで、地元のチーズや乳製品の加工段階を発見する料理の旅に出かけましょう。 牛乳の加工と調理、典型的なハンドモッツァレラのストレッチ、複数の試飲の合間の手作りチーズの製造をお手伝いします。
ツアーの最後には、ちょっとしたサプライズを持ち帰りましょう。
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Via Ionio 33, Via Ionio, Montescaglioso Provincia di Matera Basilicata, Italy, IT, 75024
Google マップで開くThere is a brown door beside the cheese shop.
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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レビュー
5.0
2 件のレビューに基づく
100 out of 100
12月 30, 2025
It was just wonderful. Seeing how much work goes into creating “real” mozzarella. Great hosts who design everything with a lot of love and passion. TOP! For everyone great, especially as city peop...続きを読む
Fun and informative!
9月 03, 2025
What a great experience at Latteria Nicola!!! Nicola and his wife are amazing hosts who perfectly balance the science behind cheese making and the cultural significance of its history with fun. Def...続きを読む
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