待ち合わせ場所
解散場所
A
ashleyyg20262026年11月 • TripAdvisor
Cooking class
We had just a wonderful experience! Everything tasted delicious and our teacher was the best!!!
地元のシェフによる伝統的なオアハカ料理教室
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ゲストの100%がこの体験に星4つ以上評価をつけました
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
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英語, スペイン語
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車椅子対応, ベビーカー対応
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旅行者に選ばれる理由
5.0
•141件のレビュー1名あたり US$85.65
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
概要
知っておくべきこと
地元シェフの知識を通じて、この地域の美食について学び、この地域の代表的な料理 3 品を調理します。また、料理にソースを添え、伝統的なコマルでトルティーヤを作ります。
ベジタリアンメニューはリクエストに応じてご利用いただけます。
炭酸飲料
ソーダ/炭酸飲料
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
Meals
料理教室で作った料理はすべて試食したり飲んだりすることができます。
アルコール飲料
地元のシェフであり、オアハカ料理本の著者でもある人物と一緒に、伝統的なオアハカ料理の3コースメニューを作りましょう。 地元の料理の歴史や起源、調理法、食材について学びましょう。 これは100％実践的な授業です。 この体験には、季節のミネラルウォーターと飲み物が含まれます。 （ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガンメニューはご要望に応じてご用意いたします。）
STARTER
水、チョコレート、パン
オアハカ地方の伝統的なチョコレートドリンク（水で割ったもの）と、伝統的なパン。
STARTER
モルカヘテサルサ
モルカヘテを使って伝統的なサルサを作る
STARTER
メメラス
黒豆ペーストとフレッシュチーズを挟んだ厚めのトルティーヤ。
MAIN
モレ・エストファド
種子でとろみをつけたモレソースを、ご飯と手作りのトルティーヤと一緒に提供します。
STARTER
トルティーヤ
手作りの地域特産コーントルティーヤ
DESSERT
オアハカ風チョコレートタマル
オアハカ産チョコレートを使ったタマレ生地
待ち合わせ場所
Templo de Santo Domingo de Guzmán, Calle Macedonio Alcalá, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開くHead to the main entrance of the Santo Domingo de Guzmán Temple. We will be waiting for you in front of The Italian Coffee.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。
体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
5.0141 件のレビュー
5 星の数
141
4 星の数
0
3 星の数
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2 星の数
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1 星の数
0
+228 枚の写真141 件のレビュー
S
sierrasK308FO2026年11月 • TripAdvisor
Fun Group Cooking Class
The best cooking class we have been to! So much delicious food and amazing direction and education from Chef Oswaldo. Our group was so much so fun and we were stuffed at the end.
S
Stacy_L2026年11月 • Viator
Great for foodies who want to learn about culture!
Oswaldo is a welcoming and knowledgeable chef. He shared the relationship between the food and culture. I recommend the class for foodie folks who want to understand the food and the culture from which it comes.
S
stephencZ7426SN2026年11月 • TripAdvisor
Half day traditional Mexican cooking course.
Oswaldo was an entertaining and excellent teacher. We had a great half day learning to cook a traditional Mexican meal. I would highly recommend it.
M
Mamezcua122026年10月 • TripAdvisor
Exceptional Chef Oswaldo !
A Culinary Experience Worth Savoring — Chef Oswaldo’s Oaxaca Cooking Class From the moment we gathered in front of the church, this culinary adventure promised to be something special. After a leisurely 8–10-minute walk, we arrived at a splendid open-air kitchen, a cheerful culinary theater that perfectly captured the warmth and spirit of Oaxaca. We were greeted by Chef Oswaldo, a young, energetic chef whose infectious enthusiasm and genuinely welcoming demeanor immediately put everyone at eas...続きを読む
