オリーブオイルツアー＆テイスティング
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南シチリアでオリーブ油の本場を体験！ファミリーファーム・マンドラノーヴァで、伝統と革新が融合した最高級オリーブオイルを味わい、収穫方法を学びます。
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経験の詳細
マンドラノーヴァはシチリア島南部、パルマ・ディ・モンテキアーロ地区（アグリジェント）にある農場。 農園は180ヘクタールにわたって発展し、主な生産物はエクストラバージンオリーブオイルとアーモンドである。
マンドラノバ農園は、90年代の終わりに伝統と革新の融合を目標に、家族経営のジュゼッペとシルヴィアが農園の改修を決断。
マンドラノバは、シチリア在来の栽培品種の畑から、一貫した農業技術とポリコニック花瓶の剪定によってエクストラバージンオリーブオイルを生産しています。 収穫は機械収穫と半機械収穫を混合して9月中旬から10月中旬にかけて行われる。 オリーブは機械的な冷間抽出により、独自のミルで加工されます。
マンドラノバは単品種とブレンドのエクストラバージンオリーブオイルの両方を生産している。 有機官能性の特徴としては、オイルは中程度から強烈なフルーティーで、緑色の強烈な色を持つポリフェノールに富む傾向がある。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- あらゆる体力レベルの方に適しています
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Azienda Agricola Mandranova, Palma di Montechiaro Libero consorzio comunale di Agrigento Sicilia, Italy, IT, 92020
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解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
The family of Mandranova invited us into their own experience and it was a very peaceful and restful experience among the beautiful olive groves. The oil tasting was phenomenal and completely chang...続きを読む
This was fascinating, really informative and interesting finishing with tasting 6 amazing olive oils. Loris was very welcoming and easy to listen to. He was happy to answer all our questions and hi...続きを読む
Our visit to Mandranova for the olive oil tour and tasting was one of the highlights of our trip to Sicily. The experience was both informative and absolutely delicious. This was an indoor tour in...続きを読む
