これは、地元のシェフに、快適なヴィラ内で伝統的なイタリア料理を紹介したり、トスカーナまたはその周辺地域でレンタルするユニークな機会です。ホストのミレラはフィレンツェの南に住んでいますが、別荘やバケーションレンタルまで80 km以内でドライブして、プライベートクッキングクラスとディナーを提供できます。ミレラは、約2時間続く実践的な料理教室を実施しています。さまざまなブルスケットまたは前菜、パスタ、パスタソース、メイン、およびその他の季節のおかずを含む4コーストスカーナ料理の作り方を学びます。ミレラの料理はルネッサンス料理の影響を大きく受けており、新鮮な季節の食材を料理に使用することを好むため、季節ごとに異なるメニューを提供しています。あなたが試すかもしれない料理のいくつかは、ソーセージとストラッキノチーズのブルスケッタ、肉のラグーソースのペンネ、季節の野菜と農民のミートボール、デザート用のティラミスまたはcioccolatissimo（リッチチョコレートケーキ）です。ミレラは、あなたの食事のリクエストに対応し、メニューをカスタマイズします。料理教室ではなく食事のみに興味がある場合は、予約時に「ディナーのみ」オプションを選択してください。