ピザとジェラートのアフォガートマスタークラス
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ピザとジェラートのアフォガートマスタークラス
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
ピザとジェラートのアフォガートのマスタークラスに参加。ローマ風ピザや伝統的なイタリアのフォカッチャ作りを学び、アフォガートで締めくくる特別な体験です。
経験の詳細
料理のデモは忘れて、腕まくりをしてイタリア語パン作りの芸術に飛び込んでみましょう! この100%実践的な体験では、シェフを見るだけでなく、一から準備のあらゆるステップに積極的に参加します。まず、パリッとした底と空気の通った皮で有名なローマ風の「ピザ・イン・テリア」(パンピザ)を自分で伸ばしてトッピングしながら、完璧な生地の秘密を学びます。 次に、黄金色の香ばしい伝統的なフォカッチャを焼き上げ、ディンプリング技術を習得し、新鮮なローズマリーとオリーブオイルで味付けします。
この料理の旅の締めくくりとして、あなたは究極のイタリア語デザートを造ります:新鮮なエスプレッソの豊かな暖かさとクリーミーなジェラートのバランスがとれた、古典的なアフォガート・アル・カッフェです。 食欲と創造力をもたらし、旅で一番おいしい食事を楽しむ準備をしましょう。
サンプルメニュー
STARTER
フライドスモールピザ
MAIN
マルゲリータとフォカッチャのピザ
DESSERT
ジェラート・アフォガート・アル・カフェ
料金に含まれるもの
炭酸飲料
ソーダ/炭酸飲料
Meals
食事
ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児用の座席があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
この実践的なマスタークラスでは、イタリア語料理の2つの柱であるローマ風のパンピザ(テーリアのピザ)と本格的な職人技のジェラートをマスターします。
プロセッコのチルドグラスに、マリーナの爽やかな潮風を浴びながら、おいしくて温かいフライドピザ(ピッツェッタ・フリッター)を添え、真のイタリア語スタイルでスタートします。
ローマンパンピザ : 軽くて空気がよく、信じられないほどカリカリした食感を実現する、高水分の生地の秘密を発見しましょう。
Artisanal Gelato : 新鮮な食材を使ってクリーミーなジェラートを一から作る本格的なテクニックを学びます。
甘い締めくくりに、イタリア語エスプレッソの完璧なショットを添えた定番の「アフォガート・アル・カッフェ」として創作を楽しみます。
ミーティングとピックアップ
Mima's Kitchen lab, Lungomare Duca degli Abruzzi, Roma Città metropolitana di Roma Capitale Lazio, Italy, IT, 00121
Google マップで開くYou can find us inside the marina, at booth number 879
この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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