ピザとジェラートのアフォガートマスタークラス

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最短予約可能日: 10月 23, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。

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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

Rome

期間

2 時間

グループ人数

最大 10 名

言語

英語

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概要

知っておくべきこと

料理のデモは忘れて、腕まくりをしてイタリア語パン作りの芸術に飛び込んでみましょう！この100％実践的な体験では、シェフを見るだけでなく、一から準備のあらゆるステップに積極的に参加します。まず、パリッとした底と空気の通った皮で有名なローマ風の「ピザ・イン・テリア」（パンピザ）を自分で伸ばしてトッピングしながら、完璧な生地の秘密を学びます。次に、黄金色の香ばしい伝統的なフォカッチャを焼き上げ、ディンプリング技術を習得し、新鮮なローズマリーとオリーブオイルで味付けします。この料理の旅の締めくくりとして、あなたは究極のイタリア語デザートを造ります：新鮮なエスプレッソの豊かな暖かさとクリーミーなジェラートのバランスがとれた、古典的なアフォガート・アル・カッフェです。食欲と創造力をもたらし、旅で一番おいしい食事を楽しむ準備をしましょう。

炭酸飲料

ソーダ/炭酸飲料

Meals

食事

ペットボトル入りの水

ボトル入り飲料水

アルコール飲料

紅茶とコーヒー

コーヒー/紅茶

この実践的なマスタークラスでは、イタリア語料理の2つの柱であるローマ風のパンピザ（テーリアのピザ）と本格的な職人技のジェラートをマスターします。プロセッコのチルドグラスに、マリーナの爽やかな潮風を浴びながら、おいしくて温かいフライドピザ（ピッツェッタ・フリッター）を添え、真のイタリア語スタイルでスタートします。ローマンパンピザ : 軽くて空気がよく、信じられないほどカリカリした食感を実現する、高水分の生地の秘密を発見しましょう。 Artisanal Gelato : 新鮮な食材を使ってクリーミーなジェラートを一から作る本格的なテクニックを学びます。甘い締めくくりに、イタリア語エスプレッソの完璧なショットを添えた定番の「アフォガート・アル・カッフェ」として創作を楽しみます。

STARTER

フライドスモールピザ

MAIN

マルゲリータとフォカッチャのピザ

DESSERT

ジェラート・アフォガート・アル・カフェ

待ち合わせ場所

Mima's Kitchen lab, Lungomare Duca degli Abruzzi, Roma Città metropolitana di Roma Capitale Lazio, Italy, IT, 00121

Google マップで開く

You can find us inside the marina, at booth number 879

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

無料キャンセル

全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

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1 件のレビュー

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1 件のレビュー

Andreacecche2026年8月 • TripAdvisor

A unique experience!

I was at Mima’s Kitchen Lab with some friends and we really had a lot of fun! I learned a lot of techniques for making pizza, which I then tried to recreate at home with a surprisingly good result! I also participated in the class on cappelletti and tortellini, which was truly fantastic: fun, interesting, and above all very engaging. Mima is nice, kind, and always available, and she manages to put everyone at ease. The workshop location is also really beautiful! An experience that I definit...続きを読む