マッサ・ルブレンセでピザ作り料理教室

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場所

Naples

期間

2 時間 30 分

グループ人数

最大 15 名

アクセシビリティ

ベビーカー対応

言語

英語, イタリア語

場所

Naples

期間

2 時間 30 分

グループ人数

最大 15 名

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ベビーカー対応

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概要

知っておくべきこと

マッサ・ルブレンセにある家族経営の学校のホスト、ルシアと一緒にピザ作りの体験教室に参加しませんか？カプリ島を一望できるテラス付きの伝統的な家で、新鮮な地元食材と薪オーブンを使った本格的なナポリピッツァの調理法を学びます。クラス終了後は、日没時にテラスでディナーをお楽しみください。手作りピザのほか、サクサクのモンタナリン、ポテトコロッケ、ハウスブルシェットなどをお楽しみください。飲み物：水、ソフトドリンク、ワインまたはビール1本目。ソレントならではのルチアの自家製リモンチェロで夕べを締めくくりましょう。これは授業以上のものです。温かく風味豊かなイタリア料理は、一生忘れられない体験です。

Recepies Book

アルコール飲料

含まれる飲み物：ワインまたはビール1本目、ソフトドリンク、水お食事の最後には、ルチアの特別なタッチと地元の伝統である自家製リモンチェッロをお楽しみください。

炭酸飲料

ドリンクは、地元のワインまたはビールの最初の1本、様々なソフトドリンク、そしてテラスでのお食事と一緒に楽しむために常に新鮮なスティルまたはスパークリングウォーターが含まれています。

夕食

授業後は、カプリ島を見下ろすテラスで魔法のようなディナーをお楽しみください。夕日が沈むと、温かみのある思い出に残る雰囲気の中で、ワインや地元のお菓子で創作料理を味わいます。

地元の専門家が指導する実践的なクラスでナポリピザの芸術に触れましょう。生地を準備し、ピザを伸ばしてトッピングすることを学び、伝統的な薪オーブンで調理します。クラス終了後は、カプリ島の素晴らしい景色を眺めながら、風光明媚なテラスでディナーをお楽しみください。できたてのピザを、コロッケ、モンタナリン、ブルシェットなどと一緒に味わう。飲み物はワインまたはビール1本目、水、ソフトドリンクが含まれます。この体験は、学び、楽しみ、そして本物の地元の味をブレンドしています。ソレントから持ち帰るのに最適な思い出です。

STARTER

ブリュシェット

農園のトーストパンにガーデントマト、バジル、オレガノ、地元産のオリーブオイルを添えたブルシェット。

STARTER

モンタナリン

揚げピザの一口は、濃厚トマトソース、パルミジャーノ、バジルで、小さく素朴で風味豊か。

STARTER

ポテトコロッケ

クリーミーな地元産のジャガイモにチーズをたっぷり詰め、金色にブレッドして揚げた、外はカリカリ、中はふんわりとした食感。

MAIN

マルゲリータ

サン・マルツァーノのトマト、フィオール・ディ・ラテ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイルなど、シンプルでピュア、完璧な味わいのタイムレスな定番。

MAIN

カプリッチョーザ

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク、オリーブなど、豊富な食感と大胆なイタリアンの味の組み合わせ。

MAIN

サルシッチャ・エ・フリアリエッリ

南国の大好物：野生のブロッコリーのソテーと、モッツァレラベースの粉砕ソーセージ──土臭く香ばしく、個性豊か。

MAIN

ディアヴォラ

トマトとモッツァレラのスパイシーなサラミは、熱と大胆な南部スパイスを愛する人のために、ラー油のタッチで仕上げました。

MAIN

クワトロ・フォルマッジ

通常、モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、パルミジャーノの4種のイタリア産チーズが濃厚に混ざり合い、クリーミーな仕上がりに。

MAIN

カプレーゼ

フレッシュなチェリートマト、モッツァレラ、バジル、オレガノ、オリーブオイルの霧雨がかかった、軽やかで香り高いサラダにインスパイアされた。

MAIN

フォカッチャ

生地はオリーブオイルでブラシをかけ、ローズマリーと塩を振りかけ、黄金色になるまで焼き上げた。素朴で香ばしく、食べ応えがある。

待ち合わせ場所

Via Partenope 36, Via Partenope, Massa Lubrense Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80061

Google マップで開く

Mamy Lucia is in Massa Lubrense, near Sorrento. Easily reachable by car, bus (stop: Villazzano 2), or private driver. Follow the main road to Via Partenope. Parking available nearby.

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

無料キャンセル

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体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

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N613QSjons2026年7月 • TripAdvisor

Pizza lesson cooked with years of experience and love

Mama Lucia was a lovely host, a great teacher and an amazing cook. The setting of the cooking school is beautiful with sea views. The pizza lesson and the food Lucia made for us was made from the heart and a taste sensation. Highly recommend.