伝統的な料理人によるオアハカ産モグラの調理

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1名あたり  US$62.72 
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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
3 時間 30 分
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ゲストの人数
1 - 10 人のゲスト
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言語
英語, スペイン語
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その他
ヴィーガン, ベジタリアン, 家族向け
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

オアハカの伝統的なクックによるモーレ作りを体験。地元市場のツアーを通じて、オアハカの文化に浸り、個人や家族で楽しむユニークな料理体験をお楽しみください。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

伝統的なモール作りのクラスに参加して、オアハカの料理の真髄を発見し、忘れられない経験に浸ってください。地元の市場のエキサイティングなツアーとこのメキシコ地域の食文化に浸ることで、象徴的なオアハカのモグラの調理方法を学ぶだけでなく、その機会も得られます。


新鮮で本格的な食材を厳選し、ユニークな風味を味わうまで、このクラスでは伝統的なメキシコ料理の豊かさを味わうことができます。


すべての感覚を目覚めさせ、オアハカの本物の精神を伝えるユニークな料理の冒険に浸ってください。モグラ作りのクラスを通じて、味の複雑さや調理技術だけでなく、一口一口に込められた歴史や文化についても学ぶことができます。


最低1名様から最大12名様まで。

動物由来の製品や違法な製品は使用しません。

サンプルメニュー

MAIN
伝統的なオアハカのモグラ
オアハカのモグラは多様性に富み、レシピも異なります。ご心配なく、レシピをお送りします。
STARTER
伝統的なソース
色々なオアハカソースを作ります。
STARTER
コーン生地を使った生地と料理。
トルティーヤ、メメラ、テテラなど、さまざまな表情の生地を使って調理します。

料金に含まれるもの

ペットボトル入りの水
ボトル入り飲料水
昼食
アルコール飲料
(旅行者+18の場合)
チップ

ご参加前にご確認ください

  • 膝に問題がある人や杖を持っている人には適していません。
  • 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません

当日ご体験いただける内容

地元の雰囲気と美食のサプライズを加えた伝統的なオアハカのモグラの世界を探索しながら、ユニークな料理体験に浸ってください。まずは、ほくろに必要な材料を集めながら、市場のエキサイティングなツアーから始めます。 キッチンに入ったら、本格的な方法に従ってオアハカのモーレを調理する方法を学び、それを絶妙なメインディッシュと組み合わせます。さらに、私たちは典型的なオアハカのデザートで満足し、料理教室ですべてを調理し、多くの料理の秘密を楽しみます。 メキシコに来たら、唐辛子やこの地域のさまざまな産物を使ったさまざまなオアハカソースの作り方を教えますので、忘れないでください。特別なサプライズとして、メニューにエキサイティングなひねりをもたらす地元産の食材、おそらくハーブやエキゾチックなフルーツの一種を組み込み、伝統的なオアハカ料理のニュアンスと本物を際立たせます。オアハカの味と文化が本物の珍味と地元の驚きの饗宴の中で融合する、この忘れられない料理の旅にご参加ください。 最小人数は 1 人、最大人数は 12 人です。 動物由来の製品や違法な製品は使用しません。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

TeoLab, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000

Google マップで開く
We are five blocks from the Zócalo of the City, you can google Teolab as a place and you can get there easily.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100%の料金が発生します。

レビュー
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Excellent Mole Class by Wendy
8月 21, 2026

Wendy was excellent! She took amazing care of us. We did not expect to cook and eat as much food as we did. Walking to a local market to get ingredients and meet the vendors was a highlight! We wo...続きを読む

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Beyond Expectation
8月 20, 2026

Wendy took amazing care of us. Her English is excellent. We did not expect to get to visit a market, which was AMAZING! Highly recommend. Great deal for the price and we left super full.

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A Taste of Oaxaca
8月 16, 2026

I really enjoyed this vegetarian cooking class! The chef was very informative and made the experience fun and interesting. I especially enjoyed the market shopping and learning about the different ...続きを読む

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Amazing and fun class !
7月 12, 2026

The class was wonderful i learn so much, the visit to the market was fabulous. It’s a great experience I recommended it.

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One of the best experiences ever!
7月 03, 2026

This was more than just a cooking class… it was a dive into true Oaxacan culture through its people, food, techniques and love. I would absolutely recommend this class to anyone visiting Oaxaca! Tr...続きを読む

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