伝統的な料理人によるオアハカ産モグラの調理
伝統的な料理人によるオアハカ産モグラの調理
10食を寄付します
オアハカの伝統的なクックによるモーレ作りを体験。地元市場のツアーを通じて、オアハカの文化に浸り、個人や家族で楽しむユニークな料理体験をお楽しみください。
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経験の詳細
伝統的なモール作りのクラスに参加して、オアハカの料理の真髄を発見し、忘れられない経験に浸ってください。地元の市場のエキサイティングなツアーとこのメキシコ地域の食文化に浸ることで、象徴的なオアハカのモグラの調理方法を学ぶだけでなく、その機会も得られます。
新鮮で本格的な食材を厳選し、ユニークな風味を味わうまで、このクラスでは伝統的なメキシコ料理の豊かさを味わうことができます。
すべての感覚を目覚めさせ、オアハカの本物の精神を伝えるユニークな料理の冒険に浸ってください。モグラ作りのクラスを通じて、味の複雑さや調理技術だけでなく、一口一口に込められた歴史や文化についても学ぶことができます。
最低1名様から最大12名様まで。
動物由来の製品や違法な製品は使用しません。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 膝に問題がある人や杖を持っている人には適していません。
- 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所TeoLab, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
The class was wonderful i learn so much, the visit to the market was fabulous. It’s a great experience I recommended it.
This was more than just a cooking class… it was a dive into true Oaxacan culture through its people, food, techniques and love. I would absolutely recommend this class to anyone visiting Oaxaca! Tr...続きを読む
The mole cooking class was one of the greatest experiences that I’ve had in 6 months of travel around Latin America. As someone who enjoys cooking, getting to be a part of the whole process of maki...続きを読む
We had so much fun! The experience starts with a visit to a nearby market to pick out ingredients emphasizing how the chef centers the local community in the class. Besides learning to cook mole an...続きを読む
I learned so much about the Zapotec culture and the history and evolution of molé. Our guides were fantastic! The chef allowed us to fully participate in the preparation and execution of the meal. ...続きを読む
