モール作りとドリンク付きの 1 時間のオアハカ チョコレート作り教室
モール作りとドリンク付きの 1 時間のオアハカ チョコレート作り教室
10食を寄付します
メキシコのカカオ文化を体験！シェフと共に1時間でオアハカ式チョコレート作りを学び、モレやドリンクも作ります。歴史と伝統のレシピに触れながら、風味豊かな時間を過ごしてください。
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経験の詳細
シェフの指導のもと、カカオの歴史、起源、メキシコの先住民文化におけるチョコレートとカカオの使用について学びます。また、チョコレートを作る伝統的なレシピと、伝統的な料理におけるチョコレートの使用についても学びます。カカオ豆をトーストし、粉砕し、チョコレートバーを作り、その後、チョコレートを使って簡単なモレとホットチョコレートを作ります。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 近くに公共交通機関があります
- 送迎は車いす対応です
- 介助動物の同伴可
- 車いす対応
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Casa Crespo, Reforma, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
The class was just my husband and I, and Oscar gave us a wonderful experience explaining the use of chocolate, making etc. We made some chocolate powder, drinking chocolate, and mole. His stass pr...続きを読む
This was a really amazing and sweet experience that we had in Oaxaca. It was an intimate group which was great and we got to learn how to make chocolate, mole and ice cream from scratch. it was suc...続きを読む
Excellent very friendly all of them, a very pleasant and special moment. We enjoyed it very much, Oscar and all his team very attentive and dedicated. I highly recommend it, as a must when visiting...続きを読む
This was a great workshop! I learned to make mole, ice cream, and Oaxacan hot chocolate and it was all delicious. Chef Oscar was a great guide, explaining the significance of each dish and the cult...続きを読む
A very fun experience to do on an afternoon while checking out Oaxaca City! Fun making and tasting easy chocolate and mole recipes.
