アーチャーナで高知の家庭料理教室
アーチャーナで高知の家庭料理教室
10食を寄付します
コーチンでアーチャナと一緒にプライベートな伝統料理クラスを体験。コカニ料理を学び、廃棄物のない持続可能なクッキングテクニックを習得します。
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経験の詳細
好奇心旺盛な旅行者や食の愛好家、伝統的なインドのレシピや持続可能な料理技術、コンカニ料理のユニークな味を学びたい人に最適なコーチンの料理教室です。
居心地の良いコーチンの家でコンカニサットヴィック料理の原理を学びます。 家族のレシピを使って、2つの伝統的な料理を一から調理します。 皮、皮、種子を使った持続可能な無駄のない調理法を発見しましょう。 タマネギ、ニンニク、トマトを使わない料理ならではの味を探求しよう。 ホストと家庭料理をシェアし、サラスワットの伝統について理解を深めましょう。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- アルカナは事前に知らされていれば、乳糖フリー、グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガンの食事に対応可能
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- メニューは変更になる場合があります
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Haritha Lane, Ernakulam Kerala, India, IN, 682038
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
We as family of spouse and I were joined by our children and grandchildren were welcomed like a family on arrival. We felt comfortable at home even meeting for the first time. Beautiful and neat mi...続きを読む
Was excellent!! So interesting seeing how authentic Indian vegetarian food without onion or garlic and can be so flavourful when cooked with so much love. Was delicious and learned a lot. Definitel...続きを読む
The first thing you need to know about Archana is that she's doing this because she's passionate about it. This is no side hustle, as will become immediately clear when you talk to her. She lecture...続きを読む
Archana is a warm and welcoming host. The food was delicious and we make dosas and coconut chutney, plus we learned about the many other dishes she had prepared for us. She made us feel like we wer...続きを読む
I had a really nice evening with Archana, sampling several dishes served on a banana leaf and eaten in traditional style with right hand. Had fun making the dosa. Everything was delicious, but part...続きを読む
