村の家でサマルカンド本格ウズベク料理教室

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村の家でサマルカンド本格ウズベク料理教室

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
6 時間
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ゲストの人数
2 - 15 人のゲスト
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言語
英語, ロシア語, トルコ語
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その他
プライベートエクスペリエンス
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

田舎の家庭で本物のウズベキスタン料理を学ぶ体験。伝統的なカザンで調理されたプラフは絶品。文化交流と暖かいホスピタリティも堪能できます。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

これはレストランのデモンストレーションではなく、レシピが世代を超えて受け継がれる本物の家族体験です。


伝統的なカザンで直火で調理されるプロフは、新鮮な村の食材、天然スパイス、手刈りニンジン、良質な米、地元産の肉を使用しています。 都会では味わえない豊かな香りと忘れられない味を生み出す、味のバランスとスロー調理法に秘められています。


料理だけでなく、ウズベクのおもてなしにおけるプロフの文化的意味、つまり結婚式、お祝い事、家族の集まりで供される理由を学びます。 一緒に料理をした後は、本物のウズベク人家族のようにテーブルを囲み、新鮮なサラダや自家製パンで食事を楽しみます。


この体験は、本格的な村の雰囲気、温かいおもてなし、そしてウズベキスタンの本当にユニークな風味を提供します。

サンプルメニュー

STARTER
にんじんサラダ
細かく手切りしたにんじんを薄いマッチ棒状にスライスしたサラダは、シンプルながらも自然な甘さが際立つおいしさ。
STARTER
トマトとキュウリのサラダ
薄くスライスした新鮮なトマト、シャキシャキしたタマネギ、マイルドな緑色または赤色の唐辛子で作る。
MAIN
プロフ
上質なお米、やわらかい肉、細く切った甘い黄色のニンジン、玉ねぎ、ニンニク、クミンなどの香り高いスパイスで仕上げた。
DESSERT
ウズベク・バクラヴァ
ウズベクのバクラーヴァは、繊細な生地の層、刻んだナッツ、バター、香り高い蜂蜜シロップで作る濃厚で甘いペイストリーである。

料金に含まれるもの

調理に必要な材料
個別の移動手段
送迎(サマルカンド市内からお客様の位置をピックアップし、再度送迎)
昼食
本格的なウズベク・プロフ
個人的な費用
ヒント

ご参加前にご確認ください

  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児用の座席があります
  • 送迎は車いす対応です
  • 車いす対応

当日ご体験いただける内容

サマルカンド郊外の伝統的な村の家で、忘れられない料理体験をしながら、ウズベク文化の中心を最も愛されている国民食プロフで発見しましょう。 この没入型アクティビティでは、一般的な観光ルートを超えて、本物の田舎の生活、温かいおもてなし、本格的な味を紹介します。 サマルカンドでプロのガイドとホテル、鉄道駅、またはご希望の場所でお会いした後、近くの平和な村へ。 庭園と伝統的な建築に囲まれた自宅と中庭に、地元の家族があなたをお迎えします。 ここでは、ウズベク人の家族が結婚式や祝い事、日常の集まりのためにプロフを準備する方法を学びます。 体験はまず、活気ある地元のバザールを訪れ、新鮮な食材を購入したり、フレンドリーな業者と交流したりします。 自宅に戻ると、香り高いご飯、新鮮な野菜、上質な肉、香り高いスパイスが紹介されます。 一緒に材料を準備し、ニンジンを伝統的なスタイルでスライスし、直火で大きなカザンで段階的に料理を作ります。 プロフがゆっくりと調理するように、あなたのホストはウズベクの伝統についての物語を共有します。最後に、サラダと食事をお楽しみください

ミーティングとピックアップ

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受け取り詳細
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キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
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Best Cooking Class Experience
4月 21, 2026

This experience was the highlight of our trip to Samarkand. Shaxzod picked us up and brought us to his lovely home in the countryside. We chatted and chopped vegetables while his nieces and nephews...続きを読む

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Snowy Adventure
3月 25, 2026

It was a very memorable experience. The guide was very hospitable, helpful and friendly. I made many wonderful memories plus adventures to look back onto in this trip.

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Authentic pilaf experience!
3月 23, 2026

I highly, HIGHLY recommend doing this cooking class with Silk Nations Travel. Shakhzod and his wonderful family were extremely welcoming and we learnt so much about the food, culture and history of...続きを読む