サマルカンドのホテルからお迎えした後、街最大のローカルマーケットである有名なシアブバザールをアクラムとご一緒にご散策ください。 地元のベンダーに会い、料理教室で使用するいくつかの食材を購入しましょう。 その後、途中で伝統的なタンディールパン屋に立ち寄りながら、田舎にあるアクラムの家族の家まで景色の良い30分間のドライブをお楽しみください。 到着すると、アクラムと彼の妻が、果物や野菜、牛やウサギなどの農場動物に囲まれた庭であなたをお迎えします。 2時間の実践的な料理教室で、本格的なウズベク料理を2品から調理する方法を学びましょう。 季節や興味に応じて、伝統的な家庭のレシピを使って、プローヴ（ウズベクのライスピラフ）、サムサ（香辛料の入った肉のペイストリー）、シャシュリク（グリルした肉の串焼き）、ラグマン（手引き麺スープ）、マンティ（蒸し肉まん）、チュチュヴァラ（ウズベクの肉の団子スープ）、マスタヴァ（米と肉のスープ）、またはノアハトスープ（ひよこ豆スープ）を作ることを学ぶことができます。 調理後、お手伝いした自家製ウズベク料理を、季節の果物、伝統的なウズベクのデザート、お茶と一緒に家族で囲んで楽しみましょう。 体験の最後に、サマルカンドのホテルまで送迎いたします。