サマルカンドの村料理教室

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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

Samarkand

期間

5 時間

グループ人数

最大 10 名

アクセシビリティ

車椅子対応, ベビーカー対応

言語

英語, ロシア語

場所

Samarkand

期間

5 時間

グループ人数

最大 10 名

アクセシビリティ

車椅子対応, ベビーカー対応

言語

英語, ロシア語

1名あたり US$79.62

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人数

大人 x2

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概要

知っておくべきこと

ウズベクの村の生活を体験できる体験型料理教室で、本場の味を体験。地元のバザールで新鮮な食材を選び、プロフ、餃子、タンドールで焼いたソムサなどの伝統的な料理と、活気のあるサラダ、タンジーな酢のドリンク、甘いデザートの調理法を学びます。家庭的な雰囲気の中で、自家製ウズベク料理の豊かな香り、大胆な風味、素朴な魅力をお楽しみください。

アクティビティ全体を通して、地元のホストからのガイダンス。

村を舞台にした料理体験教室

プロフ、餃子、またはソムサを準備＆試飲、サラダ、酢ドリンク＆デザート付き。

サマルカンド市内中心部から送迎

個人的な出費

ウズベク・プロフの伝統的な食材を揃え、活気ある地元のバザールで楽しい一日をスタートします。その後、街を後にして私の平和な村に向かい、没入型の料理マスタークラスであなたを実家に迎えます。本格的なプロフといくつかの郷土料理を作るステップバイステップの秘密を、温かくフレンドリーなファミリースタイルの雰囲気の中で学びます。道中では、実際の村の生活を体験し、素晴らしい会話を楽しみ、そしてもちろん、自分の手で作り上げたおいしい料理を味わうことができます。

STARTER

ウズベクの伝統的なサラダ：新鮮なトマトとキュウリ

フレッシュトマト＆キュウリに玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、ディル、バジル、ケンザ＆オニオングリーンを添え、軽くコショウで味付け。

STARTER

サワークリームウズベクサラダケンザ、オニオングリーンズ＆ディル添え

クリーミーなサワークリームに新鮮なケンザ、オニオングリーン、ディルをトッピングした、ウズベクの定番サラダ。

STARTER

サマルカンド風ウズベク酢ドリンク

伝統的なサマルカンドの酢の飲み物で、プロフの前でゆっくりと一口飲むと食欲が目覚め、本格的なウズベクの味が楽しめる。

STARTER

ウズベクのマリネキャベツサラダ

新鮮なハーブとスパイスでマリネしたカリカリキャベツと、ピリッとしたドレッシングで、さっぱりとした本格的なウズベク料理が楽しめます。

MAIN

本場ウズベク・プロフ : 牛肉または羊肉の黄ニンジン＆ひよこ豆添え

牛肉または子羊肉、黄色いニンジン、ひよこ豆、レーズン、ニンニク、クミン、胡椒、ごま油、ふわふわのご飯を添えた伝統的なウズベク・プロフ。

MAIN

本格的なウズベク餃子 : 牛肉、ラム肉、ベジタリアン

牛肉、子羊肉、野菜などが入ったウズベクの伝統的な餃子にニンニク、タマネギ、ハーブを詰め、村の料理教室で手作りする。

MAIN

伝統的なウズベク・ソムサ：肉またはベジタリアン、タンドールで焼く

カリカリのウズベク・ソムサに牛肉、子羊肉、野菜のフィリングを添え、伝統的なタンドールで焼いて本格的な村の味に仕上げました。

DESSERT

Chak-Chak : スイートウズベクハニーペストリー

サクサクの揚げ生地のボールに黄金色の蜂蜜をコーティングした、デザート好きにはたまらないウズベクの定番スイーツ。

受け取り場所

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受け取り詳細

Your experience begins with convenient pick-up from any location within the Samarkand city center, making your journey smooth and worry-free from the very start. I’ll meet you right at your hotel, guesthouse, or preferred spot and take care of everything from there.

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全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

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1 件のレビュー

Jann_C2026年4月 • Viator

A heartwarming experience

I thought it will just be a normal cooking class where we will go to a village then a family will teach us to cook plov. But it's much, much more than that. Our guide, Usmon, took us to his family's home, and his parents, sister, and even aunt & uncle welcomed us very warmly. More than cooking, they showed us their way of life. Usmon took us around their house to show what a usual Uzbek household looks like, brought us to their farm& garden, and showed us a cliffside in the village with a stunni...続きを読む