ローマでのピザとジェラート作りをシェア

あなた自身のローマ風ピザを作る あなたのプロの英語を話すピッツァイオーロが、ステップバイステップでガイドします。 ピザ生地をゼロから作り、柔らかく弾力のある生地の作り方や、薄くてクリスピーなローマ風のクラスト、または少し厚めでふんわりしたクラストにするための伸ばし方を学びます。 それから、伝統的なローマのレシピにインスパイアされた新鮮で季節のトッピングを選び、プロ仕様のピザスコップの使い方を含め、ピザを正しく焼く方法を学びます。 最後に、シェフがご自宅のオーブンで同じ結果を再現するためのヒントを共有します。 本物のイタリア語ジェラートを探求する 生地を休ませている間に、イタリア語のジェラートの世界に浸りましょう。 楽しいデモンストレーションを通して、シェフは、その起源、主要な材料と技術、そしてイタリアで本物の高品質なジェラテリアを見分ける方法を説明します。 自家製ワッフルコーンの作り方も学べます。生地を混ぜ、グリドルで焼き、デザートと一緒に楽しむための温かくカリカリのコーンに形を整えます。