ベーグル クラスがモントリオール ベーグル作りワークショップを開催します!
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モントリオールのベーグル作りを学ぶワークショップに参加し、自宅で本格的なモントリオールスタイルのベーグルを作りましょう。生地から焼き上げるまでの全工程を体験できます。
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経験の詳細
モントリオールで唯一の場所、モントリオールベーグルの作り方をお教えします。
モントリオールのベーグルは、その形状、味、食感で世界的に有名です。あなたがこれらの驚くべきベーグルのうちの1つを試みたまで、モントリオールへの旅行は完全ではありません。それでは、自分で作ってみてください。家庭でおいしいユニークで本格的なモントリオールスタイルのベーグルを作る方法の秘密、簡単な方法をお教えします。
私たちは生地を適切に混ぜる方法を学ぶことから始めます。小麦粉と水分の量が生地と地殻の最終的な食感にどのように影響するかを説明します。私は最高のブーランジェ（パンメーカー）技術を家庭の台所に合わせました。あなたはすぐに家で自信を持ってパン屋になるでしょう！
私達は生地を混ぜること、それを休ませること、ベーグルを形づくること、それらを沸騰させること、様々なトッピングでそれらをドレッシングすること、それらを焼くことそして最後にそれらを食べることまで段階的に行きます！
このワークショップは非常に実践的なので、これは "Watch the pro"タイプのワークショップからはほど遠いものです。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所5425 Rue de Bordeaux #221a, Rue de Bordeaux, Montréal Montréal Québec, Canada, CA, H2H 2P9
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
すべての予約は最終確定です。ホストが体験を確認した後、ゲストによるキャンセルには100％の料金が発生します。
Will was a great chef instructor made the class super simple and easy. Very clean and organized. Was nice to have good conversations with him and other people.
I didn’t know I needed homemade warm bagels in my life until this class. The class was informative and fun. Everyone was able to make three bagels with your choice of topping so we were able to ta...続きを読む
This was even more amazing than I'd hoped it would be! My husband and son and I thought the teacher was fun and helpful and made the process easy.
A really fun way to learn how to do a new skill unique to Montreal. Good for beginners and advanced bakers alike, all seemed to have fun. The step by step instructions and setup were clear and made...続きを読む
Literally cannot recommend enough. Will was super nice and the class was very easy to follow. Yummy bagels too
